Поиск по сайту:
Наш адрес
Адрес: г. Красноярск,

пр. Красноярский рабочий 160е (ост. Цирк, за магазином "Любимые дети")

Телефон:

+7(391) 28-28-750

+7(391) 28-28-535

+7(902) 982-87-50

E-mail: skver-24@yandex.ru

Наименование салата: салат СКВЕР

Выход в готовом виде: 225 грамм

Технология приготовления и оформления блюда.

          Лист салата (30грамм) порвать крупно. Фасоль стручковую (60грамм) обжарить на масле, картофель отварной (45грамм) порезать крупными дольками и обжарить до золотистого цвета. Охлажденный тунец (40 грамм) натереть солью, сбрызнуть лимоном и слегка обжарить с двух сторон, чтобы внутри он был сырой.

          На тарелку выкладываем лист салата, фасоль, обжаренные картофельные дольки, ломтики тунца. Поливаем салатной заправкой. Украшаем перепелиными яйцами (2 штуки, порезать на пополам), помидорами черри (30 грамм) порезанными на две части и украшаем зеленью.

DSCN4090