Главная / Наше меню / Основное меню / Холодные закуски
Поиск по сайту:
Наш адрес
Адрес: г. Красноярск,

пр. Красноярский рабочий 160е (ост. Цирк, за магазином "Любимые дети")

Телефон:

+7(391) 28-28-750

+7(391) 28-28-535

+7(902) 982-87-50

E-mail: skver-24@yandex.ru

Холодные закуски

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

Мясное плато

280/30

820,00

Мясные деликатесы собственного приготовления - ростбиф из говядины, пастрами из свиной шеи, языка теленка, террин куриный с фисташками и черносливом.

Ассорти мясное        

150/30

405,00

Буженина из свинины, бекон копченый, «Чоризо», куриный галантин с омлетом и паприкой. Подается со свежими овощами, хреном и горчицей.

Ассорти рыбное

150/30

454,00

Семга шеф-посола, лосось холодного копчения, масляная рыба, муксун слабосоленый. Подается со свежей зеленью, лимоном и маслинами.

Свежие овощи            

230/30

287,00

Ассорти из огурцов, томатов, сладкой паприки, редиса и сельдерея, с маслинами и зеленью; подается с творожным* соусом.

Сырная тарелка       

220/90/50

535,00

Ассорти к вину от шеф-повара. Твердые и мягкие сорта сыра, сырные шарики, сырные палочки, виноград, груша, орехи грецкий и кешью, ягодный соус.

Колесо фортуны

640/5

955,00

Ассорти из мясных и овощных рулетов: говяжий язык с нежной начинкой из мягкого сыра* с зеленью и кедровым орехом, бекон с сырной начинкой и черносливом, ветчина, цукини в омлете, закуска из печеного болгарского перца с чесночными крутонами.

Микс из блинов

840/40

960,00

С семгой, икрой, креветками, языком, грибами.  Подаются с двумя видами соусов.

Плато закусок

425/30

420,00

Закуска из баклажан, свежие томаты, адыгейский сыр, рулетики из ветчины, бекон, пряная зелень.

«Грибное лукошко»

430/30

449,00

Грузди соленые, лисички и опята маринованные, валованы с грибной икрой. Подаются с золотистым картофелем, со сметаной и лучком.

Закуска «Тещин погребок»

400/5

380,00

Маринованные патиссоны, огурчики и помидоры, баклажаны "по-грузински", жаренный папоротник, капуста "по-гурийски", зелень.

Закуска «Под водочку»

420/30

402,00

Сельдь пряного посола с луком-шалот в ароматном масле, с золотистым картофелем и чесночными гренками, огурец соленый, капуста квашеная, сало соленое по-домашнему.

Холодец

250/30

349,00

Подается с горчицей, с хреном со свеклой

Маслины, оливки

1/50

120,00

Лимон 

1/50

60,00

Фруктовая тарелка

за 100 гр

 

Груша, яблоко, банан                                                                                                  40,00

Мандарины, киви                                                                                                        50,00

Виноград                                                                                                                       70,00

 Любые составляющие холодных закусок Вы можете заказать отдельно. Цену можно уточнить у официанта.

 

*В закусках используется мягкий творожный сыр «Маскарпоне» собственного производства.